МОСКВА, 9 апр — РИА Новости/Прайм, Антон Мещеряков. Российские торговые сети за восемь месяцев действия продовольственного эмбарго смогли успешно заменить поставки запрещенных продуктов — и за счет отечественных производителей, и с помощью новых контрактов с другими иностранными поставщиками, сообщили опрошенные РИА Новости ритейлеры.
Российские производители смогли нарастить свои продажи, а из заграницы нам помогли садоводы Сербии, животноводы Латинской Америки, сыроделы Белоруссии и овощеводы Турции.
Россия в августе 2014 года в качестве ответной меры ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции, в том числе из США, ЕС и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, колбасы, рыба, овощи, фрукты и молочная продукция.
"Практически по всем основным позициям мы смогли найти замену за счет продукции из стран, не попавших в санкционный список. Кроме того, существенно расширили работу с российскими поставщиками, в том числе и локальными, продукция которых пользуется стабильным спросом у покупателей", — отметил начальник управления по связям с общественностью X5 Retail Владимир Русанов.
"Ассортимент изменился, но не обеднел и полки магазинов полны. В случае отмены эмбарго, тем поставщикам, которые оказались вытеснены с российского рынка, со временем вернуться будет все сложнее. А у тех поставщиков, которые появились в процессе импортозамещения, есть шанс иметь с нами долгосрочные отношения", — сказала в свою очередь директор по внешним связям ГК "Дикси" Екатерина Куманина.
Альтернативы найдены
В подавляющем большинстве продуктовых категорий у ритейлеров не возникло проблем с замещением поставок. Русанов рассказал, что в среднем по всем сетям группы X5 доля продукции региональных поставщиков в ассортименте — приблизительно 20-30%.
"По отдельным категориям — хлебобулочные, молочные изделия, кондитерские, а в сезон еще и фруктов-овощей — в регионах доля местной продукции может достигать 60-90%", — добавил он.
В частности, в молочной продукции большое распространение получили продукты отечественных производителей. "Мы вывели ряд региональных поставщиков из Ростова-на-Дону и Воронежа на федеральный уровень", — рассказывает директор по внешним коммуникациям "Ашан Россия" Мария Курносова. Кроме того, свои поставки увеличили и белорусские производители.
"В категории сыров больше чем на 25% выросла доля поставок из Беларуси, начались поставки швейцарских сыров. Начали сотрудничество с новыми поставщиками из Турции, Армении, Аргентины и Уругвая", — сообщили в пресс-службе "Ленты". В магазинах сети в январе 2015 доля твердых сыров отечественной продукции составила 89,5%, тогда как в январе 2014 года данный показатель составлял лишь 65,4%.
В свою очередь в "Дикси" добавили, что в ассортименте супермаркетов "Виктория", входящих в группу, появились деликатесные сыры с плесенью от российских компаний, а также были введены безлактозные сыры из Австрии и Франции.
Что касается поставок мяса, то и здесь торговые сети смогли найти замену запрещенной продукции. "Если до запрета основными импортными поставщиками говядины в магазины "Ленты" были Бразилия, Литва и Беларусь, то сегодня литовское мясо полностью замещено белорусским, доля которого выросла на 10-15%", — говорят в ритейлере.
Нет проблем и в поставках рыбы: норвежскую красную рыбу заменили продукты из Чили и Фарерских островов. Увеличились поставки и отечественных производителей рыбы — с Дальнего Востока и из Мурманска. Например, доля продаж импортной рыбы в магазинах "О`Кей" снизилась до 40% с 80%, сообщили в ритейлере.
"Европейские фрукты и овощи заменили аналогичные или альтернативные сорта из России, Сербии, Бразилии, Аргентины, Турции, Марокко", — сообщила Куманина из "Дикси". В "Ленте" добавили, что на полках магазинов появились также продукты из Китая и Чили.
Сложности с деликатесами
Однако процесс замещения импорта в продуктовых сетях не обошелся без сложностей. В основном это касается поставок фруктов и овощей, а также различных деликатесов — элитных сыров или мяса премиум.
"Наиболее зависимой от европейских поставок категорией стали фрукты — однако сейчас альтернативы найдены всем выпавшим позициям", — говорит директор по внешним связям "Дикси". "В большей части категорий удалось заменить импортные товары, за исключением, возможно, фруктов", — соглашаются в сети "О`Кей".
"На сегодняшний день нам удалось заместить абсолютное большинство SKU (stock-keeping unit, ассортиментная позиция), попавших под запрет. Дальнейшее замещение наталкивается на два основных ограничения: уникальность товаров, которым нет адекватных аналогов на рынке (например, некоторые категории сыров), а также существенный рост цен у поставщиков на отдельные товары", — добавляет представитель "Ленты".
"Есть наименования, которым не удалось найти замену —количество сыров с благородной плесенью и линейка рыбных и мясных деликатесов сократились", — подтверждает Куманина.
Переключились на российское
По словам представителей ритейлеров, отсутствие некоторых иностранных продуктов не слишком разочаровало российских потребителей: население по-прежнему с охотой покупает отечественные продукты. В некоторых случаях потребление российских продуктов даже выросло — за счет низких цен и, подчас, высокого качества.
"Если говорить о предпочтениях потребителей, то, действительно, российские товары стали пользоваться большей популярностью. В том числе и по причине более приемлемых цен", — сказала Курносова из "Ашана".
Такое же мнение разделяют и в ритейлере "О`Кей". "Российские потребители переключились на российские товары, качество многих российских товаров выросло", — отметили в компании.
Куманина в свою очередь отметила, что российские продукты, как и прежде, востребованы у покупателя, а продовольственное эмбарго позволило предложить покупателям новые продукты и вкусы от отечественных производителей.
Одновременно в "Ленте" наблюдают увеличение продаж в начале года. "Лента" адаптировала предложение к изменившимся предпочтениям покупателей, в результате чего мы зафиксировали рост продаж и трафика в начале 2015 года", — сказали в ритейлере.
Как США и Евросоюз вводили санкции против российских политиков, бизнесменов и компаний
Западные страны с марта 2014 года уже несколько раз вводили санкции в отношении ряда российских политиков, бизнесменов и компаний из-за позиции России по Украине. Последним случаем применения подобной практики стал список индивидуальных санкций против лиц, которых ЕС считает ответственными за дестабилизацию ситуации на Украине, обнародованный в феврале.
Хронология введения санкций против российских граждан и компаний >>
Как Россия ответила на санкции Запада
Президент России Владимир Путин 6 августа подписал указ о применении отдельных специальных экономических мер для обеспечения безопасности. Импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы, ограничен на год. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, птица, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты. Полный список запрещенных к ввозу в Россию продуктов — в справке РИА Новости >>
